Florissante industrie de l’agriculture biologique
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Le Monde diplomatique
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février 2011 )Des poulets élevés en batterie, des tomates en toute saison, des vergers où l’on exploite des ouvrières immigrées... Oui, mais « bio » ! Ou comment un mouvement lancé par des militants soucieux de défendre la petite paysannerie tout en rejetant les logiques productivistes risque de s’échouer sur les têtes de gondole des supermarchés.
http://data.d3jp.com/PagesDeWeb/2011/02/agriculture_bio.htm