L’intégration à l’aune du repas de famille
(
19 septembre 2012 )Les pratiques alimentaires des immigrés peuvent-elles servir de critères d’évaluation de leur intégration au pays d’accueil ? Une étude des habitudes culinaires et festives des enfants issus des familles d’origine chinoise décrypte des tendances et des évolutions contrastées selon les situations parentales.
http://data.d3jp.com/PagesDeWeb/2012/09/integration.html